Informations complémentaires
Poids | 1,25 kg |
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Régions | |
contenance |
€6,10
Appellation : IGP Côtes de Gascogne.
Cépages : Ugni blanc, Colombard.
Notes de Dégustation :
Colombelle est le fruit de l’imagination de vignerons passionnés qui ont su inventer un vin différent, vif et fruité. Le cépage Colombard s’exprime pleinement pour donner un vin intensément aromatique et frais, dominé par des fruits à chair blanche et des zestes d’agrumes. Le Colombelle offre une robe pâle éclairée de reflets verts. Un bouquet intensément fruité, gourmand et frais. La bouche, exubérante et tendue, mais aussi facile et fruitée exprime les arômes du nez avec une touche florale et une finale croquante citronnée.
Température de service : Servir entre 8-10°.
Accords mets et vins : Un plaisir dès l’apéritif. Parfait sur du crabe, du saumon a l’aneth ou une salade de roquette aux crevettes. Un vin qui épouse si bien les cuisines du monde, notamment marocaine, indienne ou asiatique.
Garde : A boire dans l’année.
Taux d’alcool : 11% vol