Appellation : Corbières Boutenac

Cépages : Carignan, Mourvèdre et Syrah.

Notes de Dégustation : 

Robe rubis très intense. Un nez franc, épicé, avec de fins arômes de cassis. Attaque fraîche, belle matière, complexité aromatique de fruits noirs et d’épices. Finale délicate offre des tanins fins et élégants.

Température de service : Servir à 16-18°

Accords mets et vins : magrets de canard mariné aux épices, côte de bœuf ou gigot d’agneau à la broche.

Garde : Potentiel de garde de 8 à 10 ans minimum.

 Taux d’alcool : 14% vol