Appellation : Bourgogne

Cépages : Pinot Noir

Notes de Dégustation :

Couleur rouge soutenue. Bouquet d’une grande complexité, en général, les arômes fruités dominent, pendant sa jeunesse. C’est un vin très tannique avec le temps, les arômes animaux prennent le dessus. Les tannins s’arrondissent pour donner une plus grande souplesse à ce vin qui garde une grande ampleur.

Température de service: Servir entre 17°

Accords mets et vins : Le Gevrey-Chambertin sera un excellent accompagnement des viandes rôties et des fromages affinés.

Garde : A consommer dans les 5 à 10 ans

Taux d’alcool : 13% vol